Proč není kynuté těsto hladké?
Co podporuje kynutí těsta Používání teplých ingrediencí, jako jsou voda, mléko nebo vejce, může pomoci urychlit proces kynutí těsta. Když jsou ingredience teplé, aktivují se kvasinky, což způsobí rychlejší kynutí těsta. Pokud používáte studené ingredience, zkuste je nejprve ohřát na pokojovou teplotu. Proč je kynuté těsto tuhé Hnětení kynutého těsta Pokud těsto propracujete málo, nedostane […]