Jak si doma udělat karamel bez smetany?
Jak udělat karamel s maslem Cukr se zahřeje v hrnci, až se rozpustí na karamel. Přilije se smetana (nebo se přidá máslo a smetana) a mícháním se v ní rozpustí zkaramelizovaný cukr. Po rozpuštění cukru je omáčka hotová; lze ji přes cedník slít do skleničky a nechat vychladnout. Archiv Jak udělat karamel z cukru a […]