Jak se mele obilí?
Jak se mlelo obilí Většinou se s běhounem otáčelo jen jedním směrem, ale například pluchaté druhy pšenice bylo vhodné mlít půlkruhovitým pohybem horního kamene tam a zpět, přičemž se rozetřely i pluchy. Mletí na těchto zařízeních tak bylo oproti minulosti mnohem efektivnější. Archiv Proč se obilí mele na mouku V uzavřeném obilném zrníčku najdete obrovské […]