המדריך למתחילים ליצירת טבלאות מושלמות לתמונה

תקופת החגים ממש מעבר לפינה, והשנה, סוף סוף אני מתמודד עם האתגר המקומי הגדול ביותר שלי עד כה: נוף השולחן. מעוטר בקריסטל נוצץ וסידור פרחים משוכלל שזורק לאור נרות, נוף שולחן מעוצב אמיתי ראוי ללא עוררין-אך האם לעשות זאת בעצמי? יותר מדי מפחיד.

אבל אם היה פעם לאמץ את נוף השולחן, זה כרגע. רוב האוכל שלי לאחרונה היה בבית, ליד השולחן שבו אני מאכיל את המקרוני והגבינות הפעוטות שלי מדי לילה; כשרבים מאיתנו לא נוסעים או רואים משפחה למשך החגים, ארוחת הערב החגיגית שלנו אולי לא מרגישה שזה יוצא דופן. לארוחות החג שלנו מגיע קצת הפאר, ומעולם לא רציתי להישען עליה יותר.

שולחן ערוך להפליא הוא לא רק יפה להסתכל עליו: הוא נותן גם לסועדים חיזוק מצב הרוח, אומרת אמילי צייר, מייסדת חברת השכרת שולחנות. סט טרי. “חשוב במיוחד עכשיו שהדברים השתנו קצת ויש לנו קבוצות קטנות יותר. גם אם זה לא אירוע גדול, אתה עדיין יכול לגרום לו להרגיש אינטימי ומיוחד," היא מייעצת.

בגישה הנכונה, יצירת נוף שולחן קצת זוהר וגחמני לא קשה כמו שזה נראה.

אמה בזליאן

שלב 1: תכנן מראש

ראשית הדברים הראשונים: התקרב לעיצוב נוף שולחן כפי שהיית עושה בחדר, מציע מעצב פנים מבוסס ג’ורג’יה מגי גריפין. שקול את גודל השולחן ואת צורתו – שולחן עגול, למשל, דורש מרכזי נמוך, ואילו שולחן מלבני מתאים יותר לשולחן ליניארי..

מגי גריפין

דבר נוסף שצריך לקחת בחשבון הוא סוג האירוע שאתה מארח. אנט ג’וזף, סטייליסטית ומחברת ספר הבישול La Fortezza הקרוב, אומרת לחשוב על מה תגיש והיכן תגיש אותו. אם אתה מארח מפגש יום מזדמן בחצר האחורית, למשל, ייתכן שתרצה לדלג על המפה ולבחור בפלטת צבעים בהירה. כמו כן, תרצה לחשוב איזה סוג של פלטות תצטרך להשתמש בו ולחשוב לאן הן יגיעו כשתיכנן את השולחן שלך, כך שלא תצטרך להזיז הכל כשהאוכל מוכן..

אם יש לך זמן, ייתכן שתרצה להרכיב את טבלת הלוח שלך כמה ימים לפני האירוע שלך. זה מאפשר לך לסדר את השולחן כרצונך ולבצע התאמות מבלי שהלחץ הנוסף של האורחים יגיע תוך מספר שעות.

שלב 2: בחר נכון רקע

מפות שולחן תופסות ללא ספק את המקום הגדול ביותר על השולחן שלך ויקבעו את הטון של נוף השולחן שלך. “גם אם יש לך חרסינה לבנה רגילה וכוסות רגילות, המראה יכול להשתנות לחלוטין בהתאם למפה שיש לך ובאיזה תבנית תבחר. וזו הדרך הקלה ביותר להצהיר “, אומר צייר.

אמילי צייר

אם יש לך שולחן עגול, שקול מפות שכבה: השתמש במפה עגולה שנופלת על הקרקע (נקודות בונוס לתוספת דרמה) כשכבת הבסיס, ולאחר מכן הוסף טופ מרובע. “עבור כמה מהלקוחות שלי, הכנו מפת פשתן לא יקרה במיוחד לבסיס, ואז נשתמש בבד יוקרתי באמת כדי להכין את החלונות המרובעים האלה.," אומר גריפין. "זה לא דורש מידה רבה."

רצי השולחנות מוסיפים גם ממד נוסף לסגנון השולחן שלך, אך חשוב לבחור אחד המנוגד למפה שלך. אם אתה משתמש במפה בצבע אחיד, נסה רץ בדפוס מודגש. אתה יכול אפילו לחשוב מחוץ לקופסה, אומר ג’וזף, ולעשות רץ עם חומר לא שגרתי כמו נייר עטיפה.

שלב 3: שכבה, שכבה, שכבה

אחת הדרכים שבהן גריפין אוהב להוסיף מרקם ומימד לשולחן שלה היא באמצעות מפות ראטן בכל מקום. ראטן מוסיף אלמנט טבעי לשולחן ומנוגד יפה למפה מעוצבת.

הגדר את הכלים, כלי הכסף והכוסות שלך על פי כללי הנימוס – אם אינך בטוח, עיין במדריך מועיל זה למה הולך לאן. אל תפחד לערבב ולהתאים את המנות שלך ממערכות ודוגמאות שונות. על ידי כך, “אתה יוצר את הוויזואלי הנהדר הזה של שכבות שגורם לך להתרגש עוד לפני הארוחה”, אומר גריפין.

כשזה מגיע למפיות, אמילי הכט מ אסוף את Picnic Co. באטלנטה מציע להתאים את הסגנון המתקפל לרשמיות האירוע. “משהו שאנחנו עושים הרבה עם Gather הוא קשר מאוד מזדמן, כמעט כפרי למראה. בדרך כלל אנו קושרים אותם כך לתחושה נינוחה יותר “, היא אומרת. אם אתה רוצה משהו קצת יותר מעניין מטבעת מפיות למראה רשמי, נסה לקפל את המפיות שלך ולסדר אותן מתחת למטען או בין הכלים על המקום. זה נותן למפית מראה של “מפל” ומוסיף אלמנט ויזואלי מעניין לשולחן.

אסוף את Picnic Co.

שלב 4: אביזר בעזרת פרחים

פרחים הם מרכיב בלתי ניתן למשא ומתן בכל נוף שולחן, אך הם לא צריכים להיות מפורטים כדי להצהיר. אם אתה מוצא סידור פרחים מרתיע, או שאתה מנסה לצפות בתקציב שלך, הישאר עם סוג אחד בלבד של פרח, אומר ג’וזף: “מה שאתה רוצה זה ליצור השפעה, ועוד זה יותר." לקבלת מרכז קליל, היא מציעה לקנות שלוש צרורות ורדים ולמלא בהן גביע דקורטיבי. אתה יכול גם לחלק את הפרחים בין אגרטלים קטנים ולסדר אותם לאורך השולחן ביניהם נרות.

אנט ג’וזף

דבר נוסף שכדאי לזכור בבחירת פרחים הוא עונתיות, אומר גריפין. למרות שאתה יכול לקנות כמעט כל סוג של פרח שאתה רוצה לאורך כל השנה, אתה צריך להתנגד לדחף לזרוק הידראנגאה לסגנון השולחן של הסתיו או החורף שלך. במקום זאת, צא החוצה כדי לחפש עלים וענפים. “משיכת דברים מהחצר היא דרך קלה לא להוציא שום דבר ועדיין ליצור איזשהו מרקם ירוק שופע באמצע השולחן שלך”, אומר גריפין. שילוב עשבי תיבול כמו רוזמרין גורם לשולחן להרגיש טרי גם כן.

עבור כשרון בוהו, הכט אוהב להשתמש בפרחים מיובשים, אותם תוכל למצוא במרבית חנויות הפרחים המקומיות או ב- Etsy. “אנו משתמשים בהרבה פרחים מיובשים בצבע ורוד וניטראלי, כמו עשב באני וחיטה יבשה, ולפעמים זורקים פנימה טריים”, היא אומרת.

שלב 5: הוסף גובה

עניין אנכי הוא מה שמייחד נוף שולחן אמיתי מלוח שולחן יומיומי. אחת הדרכים הטובות ביותר להוסיף גובה היא עם נרות והתחדשות. “הם מהנים כי אתה יכול לערבב חומרים שונים – להוסיף כסף, קצת פליז, אפילו קצת קרמיקה”, אומר גריפין. היא גם מציעה לשנות את גובה הנרות ולערבל אותם עם הצבעה נמוכה יותר. יותר התחדדות שווה יותר דרמה, אבל אפילו הוספת שניים או ארבעה יכולה להוסיף כשרון.

דרך נוספת להוסיף גובה – וניצוץ – היא באמצעות כלי זכוכית. עריכת השולחן עם חלילי שמפניה, כוסות יין וכוסות לבביות יספקו ממד נוסף (ויתנו לכם תירוץ לאבק את כל הבקבוקים שבעגלת הבר שלכם).

אנט ג’וזף

שלב 6: אל תשכח את הפרטים

לבסוף, שקול כמה תוספות קטנות שגורמות לשולחן להרגיש אישי במיוחד, כמו כרטיסי מקום בכתב יד. “כרטיס תפריט בכתב יד על צלחת ארוחת הערב שלך הוא גם דרך כל כך מהנה להעניק לנוף השולחן שלך יותר אישיות”, אומר גריפין. זה גם מהווה מזכרת נהדרת לאורחים לקחת הביתה!

עקוב אחר House Beautiful ב אינסטגרם.

>