L’humble lotissement et pourquoi les fruits et légumes ne sont qu’une partie de l’attraction
Si quelqu’un vous promettait une année de bonheur, de remise en forme, de détente et de nouveaux amis pour le prix d’un repas moyen, vous pourriez penser qu’il a fait une overdose de smoothies au chou frisé. Mais, selon les 330 000 propriétaires de parcelles chanceux du Royaume-Uni, tous ces avantages et bien plus encore peuvent être trouvés sur l’humble lotissement. Et c’est avant même d’avoir jeté tous les fruits et légumes frais que vous pourriez souhaiter.
Les attributions de la nation peuvent sembler des taches improbables de nirvana, mais ces rangées de carottes, de cloches en plastique bleu et de systèmes d’eau de style Heath Robinson peuvent ressembler exactement à cela – un espace à entretenir, sans les tracas de la vie quotidienne. La demande d’attributions des autorités locales n’a jamais été aussi élevée et il n’y a pas de meilleur moment pour sortir sur votre parcelle, vous inscrire sur une liste d’attente ou commencer à semer et à planter à la maison.
Mais pourquoi quelqu’un voudrait-il cultiver des fruits et légumes alors qu’ils sont si faciles et abordables à acheter ? Eh bien, parce que les fruits et légumes ne sont qu’une partie de l’attraction.
Lotissements : les avantages
SANTÉ MENTALE ET PHYSIQUE
Comme tous ceux qui ont déjà essayé de nettoyer un lit infesté de chiendent le savent, les jardins familiaux vous donneront un entraînement sérieux. À environ 12 à 50 £ de loyer pour une année entière, ils sont également beaucoup moins chers que les cours de yoga et vous aurez beaucoup d’air frais. Les jardins familiaux font également de grandes choses pour le cerveau, offrant un espace neutre loin des exigences du bureau et de la maison. Il est impossible de se sentir malheureux lorsque vous creusez sur le sol un matin de week-end ensoleillé avec une flasque de thé.
Les tâches répétitives et lentes de préparation du sol et de semis sont comme une méditation, vous connectant au cycle de la vie et éliminant le stress.
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Il n’y a rien de tel qu’un intérêt partagé pour les variétés de betteraves rouges ou les subtilités de la prévention des limaces pour rassembler des âmes partageant les mêmes idées. Enfin, quelqu’un qui ne lèvera pas les yeux au ciel devant votre passion pour le compost. Les détenteurs de parcelles sont un groupe généreux une fois qu’ils ont compris que vous n’êtes pas le genre de voleur de nuit qui exigera toute leur sagesse croissante, puis disparaîtra après avoir cassé votre truelle de première main (cela arrive). Les histoires d’amitiés durables et d’actes de générosité abondent, allant des dons de semences et d’arbustes fruitiers gratuits à des personnes aidant et même désherbant les parcelles voisines lorsque leurs propriétaires sont malades. De nombreux jardins familiaux ont également des expositions annuelles de légumes si vous voulez être compétitif avec vos carottes.
UNE RÉCOLTE PLUS INTÉRESSANTE
Cultiver vous-même signifie que vous pouvez récolter des cultures biologiques sans utiliser de produits chimiques. Cueillez les fraises, les pois mange-tout, les tomates et le maïs doux à maturité maximale, lorsqu’ils sont riches en vitamines et que les sucres ne se sont pas transformés en amidon. Choisissez des jeunes pousses de salade, des piments et des épinards au fur et à mesure que vous en avez besoin plutôt que de laisser des sacs achetés en magasin de ces trucs devenir gluants au fond du réfrigérateur. Cultivez des variétés inhabituelles que vous ne pouvez pas acheter facilement, telles que des concombres ronds et des mini-kiwis, et des cultures coûteuses telles que les asperges, les groseilles à maquereau et même la salicorne. De plus, vous n’augmenterez pas le fardeau de la décharge avec un emballage excessif.
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Allotissements : pour commencer
Se lancer dans un nouveau lotissement peut sembler assez intimidant, surtout si vous êtes débutant. Mais ce sera beaucoup plus facile si vous suivez quelques étapes simples…
ALLEZ À MOITIÉ
La plupart d’entre nous ont une vie bien remplie et ne peuvent accéder à un lotissement qu’une ou deux fois par semaine. Les inspections semestrielles des parcelles par le conseil sont courantes et si votre parcelle n’a pas l’air soignée, vous pouvez recevoir un « avis de nettoyage » afin que vous deviez l’utiliser ou le perdre. Une parcelle pleine grandeur peut être trop grande à gérer si vous le faites seul, alors pensez à demander une demi-parcelle. Faire équipe avec un ami partageant les mêmes idées pour partager la charge de travail n’est pas une mauvaise idée non plus.
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ABORDEZ-LE PAR SECTIONS
Si vous êtes un débutant dans l’attribution, il est probable que vous ayez hérité de votre parcelle parce que quelqu’un a perdu tout intérêt ou est décédé. Quoi qu’il en soit, le site est susceptible d’être envahi par les mauvaises herbes. Il pourrait aussi y avoir des déchets cachés sous la surface. Beaucoup de gens perdent courage face à l’énormité de cette tâche, mais il est facile de s’y attaquer si vous divisez l’intrigue en sections. Recouvrez une surface gérable – quelques mètres carrés – d’une bâche chevillée ou alourdie de briques et laissez-la in situ pendant deux mois. Une fois découverte, creusez cette zone en enlevant soigneusement les mauvaises herbes, les pierres et les déchets, puis déplacez la bâche vers une nouvelle section. Plantez l’espace que vous venez de creuser avec des pommes de terre, idéales pour défricher de nouveaux terrains.
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PRENDRE CONSEIL DES VOISINS
Par quelles cultures commencer ? Facile, cultivez ce que vous voulez manger. Il ne sert à rien de cultiver des Suédois de prix si vous ne les aimez pas. Il est préférable de choisir trois ou quatre cultures la première année et de s’y habituer avant de se diversifier. Les pommes de terre, les tomates, les haricots d’Espagne et les herbes sont un bon début. « De plus, parlez à vos voisins de parcelle », suggère Di Appleyard du Société nationale des allotissements. “Ils sauront ce qui pousse bien sur le site, auront peut-être des plants de rechange, des cannes de framboise ou de la rhubarbe, par exemple, et pourront peut-être identifier des plantes sur votre parcelle dont vous n’êtes pas sûr.”
RATIONALISEZ VOS OUTILS
Une pelle, une fourchette et un outil à main tel qu’une truelle sont tout ce dont vous avez besoin pour commencer. Les fourches et bêches pour dames sont légèrement plus petites et plus légères. Les sécateurs sont également pratiques. Mais cela vaut la peine de prendre quelques précautions. ‘Être prudent. Assurez-vous que vos vaccins antitétaniques sont à jour et que vous portez des chaussures solides lorsque vous travaillez le sol », explique Di.
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CONSEILS INTELLIGENTS
Acheter de petites plantes plutôt que de faire pousser vos cultures à partir de graines facilitera les choses la première année. En ce qui concerne les visites, plusieurs courts trajets au cours de la semaine valent si possible mieux qu’une longue session car vous pourrez repérer les problèmes potentiels avant qu’ils ne deviennent incontrôlables. « J’ai la moitié d’une parcelle et je monte un ou deux soirs par semaine et une demi-journée le week-end pendant la saison de croissance », explique Di Appleyard. “En hiver, j’y passe probablement une demi-journée par quinzaine, plus s’il y a de gros travaux à faire.”
CE DONT VOUS AVEZ BESOIN…
Avoir un petit hangar pour stocker les outils est utile, mais certaines attributions ont une politique de non-remise ; et une serre élargira considérablement le choix de ce que vous pouvez cultiver. Un réservoir d’eau et un moyen de récupérer l’eau de pluie sont précieux, surtout si votre parcelle n’est pas à proximité d’un robinet. Mais la toute première chose à faire est de mettre en place un bac à compost – achetez un kit ou consultez Youtube pour des vidéos sur la façon de les fabriquer à partir de vieilles palettes..
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Rencontrez les allocataires
• ALLOTATION PRO •
“J’ai appris au fur et à mesure”
Rekha Mistry a son jardin biologique à Harrow, au nord de Londres, depuis plus de sept ans. Ancienne candidate au Big Allotment Challenge de BBC Two, Rekha a un public florissant sur Instagram et son blog rekhagardenkitchen.com.
Rekha Mistry
«C’est comme une séance de yoga ou une façon naturelle de méditer. Vous oubliez votre stress. Vous venez parler à des personnes partageant les mêmes idées et vous faites de bons amis. Quand notre voisin était malade, mon mari et moi avons gardé leur terrain en bon état pour les surprendre – ils ont pleuré de bonheur en le voyant. J’ai appris au fur et à mesure, en achetant des livres dans des magasins de charité, le plus vieux mieux c’était. Les allotiers sont des recycleurs naturels, j’ai hérité de pleins de pots en plastique de 10 litres très utiles lorsque la police a perquisitionné une ferme de cannabis, et je cultive du safran dans un vieux seau de constructeur. Les débutants peuvent trop mordre – il est préférable de couvrir de petites sections, puis de les creuser au fur et à mesure. Un autre voisin a enfoncé une pelle dans la terre et l’a cassée le premier jour. Ils ne sont pas revenus depuis.
Les cultures préférées de Rekha :
- Pommes de terre : Charlotte et King Edward
- Piments : Scotch Bonnet et Pusa Jwala
- Tomates : Costoluto Fiorentino
• LOTISSEMENT DEBUTANT •
« Les plantes ne se plaignent jamais !
Harry Geake, un psychothérapeute clinicien, a repris son demi-terrain à Sevenoaks, Kent, il y a quelques années. Elle doit faire quelque chose de bien – elle a déjà gagné un premier prix pour sa courge pâtissière.
Harry Geake
«Ça a été une année difficile à commencer. Parfois, je me sens dépassé, mais je ne me sens jamais seul parce que les gens ici sont si gentils et intéressés par ce que vous faites. J’adore faire pousser des trucs à partir de graines. Il est plus facile d’acheter des plants en mottes mais la germination est le miracle. Qu’est-ce que j’en retire ? Joie. Je passe ma vie à écouter la misère des autres mais les plantes ne se plaignent jamais ! Vous êtes à l’extérieur, vous êtes au soleil autant que possible, et cela vous relie à l’ordre naturel des choses, ce qui est assez anti-stress, vous rappelant qu’il y a un cycle de vie et que vous faites partie du monde naturel. Quand je jardine à la maison, les enfants [deux fils adolescents] sont là et j’ai l’impression qu’il y a toujours autre chose que je devrais faire. Ici, il n’y a que moi et mon complot.
Allotissements : 6 cultures faciles à cultiver
Essayez ces légumes rapides, que vous pouvez planter pour une délicieuse récolte. Vous n’avez pas besoin d’un potager pour cultiver des fruits et légumes, de la salade et des herbes. Les jardins, les cours et même les rebords de fenêtre peuvent tous être étonnamment productifs.
Essayez « Sungold » pour une tomate sucrée de la taille d’une cerise plus délicieuse que tout ce que vous pouvez acheter dans les magasins. Planter dans des pots ou des sacs de culture à la fin mai pour une récolte plus tard en été.
Essayez « Webbs Wonderful » pour une laitue croquante classique. Semez en avril et vous récolterez dans 12 semaines – ou même plus tôt si vous le cueillez sous forme de jeunes feuilles.
Semez au printemps et cette savoureuse culture de type épinard produira des feuilles vert foncé tout l’été. Achetez « Bright Lights » pour des tiges colorées époustouflantes.
Semez les graines en avril ou achetez de petites plantes pour un démarrage plus rapide.
Vous ne pouvez jamais avoir assez d’herbes fraîches, alors semez-les dans de petits pots, en les repiquant lorsque les plantes sont assez grosses pour être manipulées. Essayez le basilic thaï, corse, citron vert et cannelle pour plus de variété.
Commencez les graines à l’intérieur dans de petits pots et transplantez-les à l’extérieur lorsque les plantes sont assez grandes pour être manipulées. ‘Red kuri’ est une belle variété à peau rouge qui s’étendra sur des pots ou peut être dressée sur les murs.
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