Voici comment garder votre potager en vie

Maintenant que vous avez planté votre premier (ou le plus grand !) potager de votre vie, vous devez faire un peu de travail pour qu’il continue à produire. Après tout, ces plantes ne peuvent pas prendre soin d’elles-mêmes ! Ce n’est en fait pas aussi difficile que vous le pensez. Et même vos erreurs de jardinage sont utiles car la seule façon d’apprendre est d’y entrer et de se salir les mains. Heureusement, vous avez planté vos légumes en plein soleil, soit environ 6 heures ou plus par jour. (Sinon, votre jardin ne produira pas aussi bien cette année, mais vivez et apprenez pour l’année prochaine !) Si vous avez des pots ou des conteneurs qui ne durent pas 6 heures, placez-les en plein soleil maintenant. Sinon, tous vos bébés plants ont besoin de l’essentiel : de l’eau et de la nourriture et un œil vigilant de votre part. Inspectez vos conteneurs ou parcourez votre jardin le matin ou le soir pour voir ce qui se passe afin que vous puissiez résoudre immédiatement tout problème. Bonus : rien n’est plus paisible que de passer du temps dans la sérénité de votre propre petit coin de nature!

Voici ce que vous pouvez faire d’autre pour tirer le meilleur parti de votre potager cette année :

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Suivez les mauvaises herbes.

Les mauvaises herbes volent les nutriments et l’eau de vos légumes ! Prenez l’habitude d’arracher les mauvaises herbes lorsqu’elles sont petites, plutôt que d’attendre qu’elles aient envahi tout le lit. Et croyez-nous : cela ne prend qu’environ une semaine d’inattention avant d’être submergé. Arrachez les mauvaises herbes quand vous les voyez, et vous économiserez beaucoup de temps et de frustration!

N’oubliez pas d’arroser.

Cela peut sembler évident, mais n’attendez pas que vos plantes se fanent pour les arroser. Le stress du flétrissement interrompt la croissance et peut réduire votre récolte. Même s’il a plu, vous aurez peut-être encore besoin d’arroser. S’il ne s’agissait pas d’une averse, votre jardin peut sembler humide mais être sec à un pouce sous la surface. Essayez ce test simple : prenez une poignée de terre et pressez. Si vous pouvez extraire l’eau, elle n’a pas besoin d’être arrosée. Si la motte de terre se désagrège en morceaux, il est temps d’arroser. Si le sol s’effrite uniformément et semble légèrement humide, il est en bon état. Portez une attention particulière aux pots et aux conteneurs, qui sèchent plus rapidement et ont souvent besoin d’être arrosés quotidiennement dans la chaleur de l’été.

Nourrissez vos plantes.

Si vous avez ajouté de l’engrais à libération lente à vos plates-bandes lorsque vous avez planté, il est temps de les nourrir à nouveau environ 3 semaines et environ 6 semaines après la plantation. Suivez les instructions sur l’emballage pour les taux d’application. Les conteneurs doivent être fertilisés plus régulièrement, environ toutes les 1 à 2 semaines. Que ce soit les engrais liquides et secs, cela dépend vraiment de vos préférences. Et n’hésitez pas si vous préférez utiliser des engrais organiques : la farine d’os, le sang et la farine de poisson ont une odeur alléchante pour les animaux de compagnie et peut causer des maladies ou des blocages intestinaux dangereux si mangé. Clôturez votre jardin pour être sûr que votre animal de compagnie n’entre pas dans quelque chose qui le rendra malade.

Surveillez les insectes et les maladies.

Il est plus facile d’arrêter une invasion avant qu’elle ne commence à plein régime ! Inspectez régulièrement les feuilles de vos plants de légumes. Si vous voyez des insectes ou que les feuilles s’enroulent ou jaunissent ou brunissent, effectuez une recherche en ligne pour savoir à quoi vous avez affaire. Ou contactez votre service local de vulgarisation coopérative universitaire (trouvez le vôtre ici) pour vous aider à identifier et traiter.

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Donnez à vos plantes le bon support.

De nombreuses plantes bénéficient d’une structure pour les maintenir debout. La plupart des tomates, des haricots verts, des pois, des concombres, des courges, des aubergines et des poivrons ont généralement besoin d’un tuteur ou d’un treillis. Le support empêche une plante de se briser sous son propre poids, surtout lorsqu’elle est chargée de fruits, et il permet également une meilleure circulation de l’air, ce qui peut aider à prévenir les maladies. N’importe quelle structure est bonne, même les branches (gratuites !) que vous attachez ensemble. Attachez les plantes sans serrer tous les 12 pouces environ à la structure, bien que les légumes tels que les pois et les concombres aient de petites vrilles qui saisiront la structure par elles-mêmes.

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Choisissez vos légumes dès qu’ils sont prêts.

La plupart des plantes potagères bénéficient de votre cueillette dès qu’elles sont de bonne taille à manger. Il n’y a aucun avantage à attendre trop longtemps ! Les petites courgettes tendres et autres types de courges d’été sont plus appétissantes que les gigantesques et minables. Et plus vous cueillez de haricots, plus ils produisent. Au plus fort de la saison de croissance, vérifiez quotidiennement la maturité. Par exemple, les concombres peuvent doubler de taille en une journée dans des conditions de croissance idéales!

Tirez tout ce qui est en difficulté ou fait produire.

C’est exact. Parfois, il faut être un peu brutal avec son jardin ! Au milieu de l’été, vos plantes devraient être luxuriantes et saines. Si un plant de tomate est grêle et violet ou jaune (signes de carences en nutriments) ou si vos haricots ont l’air maladifs, il est temps pour eux de partir. Les pois cessent de produire une fois que les températures augmentent, alors tirez également sur ces plantes. La laitue et les épinards poussent ou montent en graine et deviennent amers. Jetez le tout dans votre tas de compost (sauf pour les plantes malades).

Planter une culture de succession.

Utilisez votre espace récupéré pour une nouvelle culture de courte saison comme les concombres ou les radis, ou commencez à planter pour les récoltes d’automne. Vérifiez l’emballage de la graine ou l’étiquette de la plante pour connaître les « jours jusqu’à maturité » afin de savoir si vous avez suffisamment de temps pour que la plante supporte avant le premier gel dans votre région.

Ce dont vous avez besoin pour le potager

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