Jak dlouho vydrží vosí hnízda?
Jak dlouho skladovat vosí hnízda
Vosí hnízda můžete skladovat max. 7 dní v lednici, případně se dají i zamrazit.
Archiv
Jak dlouho před Vánoci dělat vosí hnízda
2 týdny do Vánoc
Ideální čas začít péct linecké či připravit vosí hnízda (nebo také včelí úly). Ať už pečete linecké světlé, či tmavé, těsto se snažte zpracovat co nejrychleji, aby se tuk nestihl rozpustit a vsáknout do mouky. Potom by se mohlo stát, že bude cukroví po upečení moc tvrdé.
Archiv
Jak dlouho nechat uležet linecké
Těsto na linecké nehnětejte zbytečně dlouho. Stačí jen tolik, aby byly suroviny (a hlavně máslo) spojené. Hotové těsto zabalte do fólie a dejte odležet do lednice (stačí na hodinu, ale klidně i přes noc).
Jak dlouho vydrží marokánky
Nakonec marokánky potřete rozehřátou čokoládou, nechte zaschnout a hotové je skladujte v chladu, vydrží tak určitě pár týdnů.
Jak dlouho vydrží vosí hnízda v lednici
U vosích hnízd záleží na krému. Nedělám je, nemám ráda krémové. Jen suché a to v pohodě vydrží i měsíc.
Jak dlouho vydrží vanilkové rohlíčky
Neplněné cukroví
Nejméně starostí vám dají vanilkové rohlíčky, medvědí tlapky a další cukroví, které je po upečení hned hotové a nemusí se plnit ani zdobit polevou. Většinou mu stačí jeden až dva týdny k rozležení a rádo přijme trochu vlhkosti ze vzduchu. Proto je ideálně vyrovnejte do papírové krabice.
Jak nejlépe vyklopit vosí hnízda
Pomůže folie i speciální formička
Pokud chcete vosí úly hnědé a bez dalšího cukru či kokosu, zkuste přes formičku položit potravinářskou fólii a přes ní těsto do formičky napěchujte. Naplňte, uzavřete a pomocí volných okrajů folie „vosáka“ z formičky vytáhněte.
Jak se plní vosí hnízda
Úlky vyrobené ze studeného těsta se vám budou vyklepávat mnohem snáze. Plnění krémem či likérem – jestliže plníte něčím hustějším, obvykle máslovým krémem nebo marmeládou, vyplatí se nabrat si ho do malého cukrářského sáčku a hnízda plnit sáčkem – ušetříte si špinavé ruce od krému, které je pak neustále potřeba otírat.
Kdy začít péct
Ideální je začít cca 3 týdny před Štědrým dnem, aby stihly dostatečně provlhnout. Dva týdny před Vánocemi se pusťte do medvědích tlapek, vanilkových rohlíčků, ořechů, cukroví z formiček, nebo druhů z kakaového či kokosového těsta.
Co přidat do těsta když se drolí
Když se těsto drolí, zapracujeme do něj trochu mléka.
Kdy začít péct marokánky
Poslední týden před Štědrým dnem se vrhněte na nepečené cukroví. Například ezamové kuličky, marokánky, vosí úly, nepečené kuličky, raffaello aj.
Kdy začít péct kokosky
Okolo Mikuláše je vhodná doba na přípravu zázvorek, vanilkových rohlíčků, kokosek, medvědích tlapek, ořechového a kokosového cukroví.
Kdy se pečou vanilkové rohlíčky
Vanilkové rohlíčky
I ty byste měli péci alespoň tři týdny před Vánocemi. Jakmile vanilkový cukr provoní vaší domácnost, budete vědět, že se Vánoce skutečně blíží.
Co na vosí hnízda
Populární je například aerosolový sprej Duracid Vespe. Použití je v porovnání s jinými přípravky velmi bezpečné a jednoduché. Tento sprej totiž vytvoří proud pěny, který dosáhne až tři metry daleko. Navíc účinkuje okamžitě: jak na jednotlivé vosy, které zabije při kontaktu, tak na hnízdo.
Jak udělat vosí hnízda bez formiček
Zkus do té panákové skleničky dát mikrotenový sáček a do něj teprve těsto. Mohlo by to jít snáz vyndat. Aspoň u normální formičky to funguje tak, že není třeba vosí hnízda vyklepávat.
Jak snadno vyklopit vosí hnízda
Pomůže folie i speciální formička. Pokud chcete vosí úly hnědé a bez dalšího cukru či kokosu, zkuste přes formičku položit potravinářskou fólii a přes ní těsto do formičky napěchujte. Naplňte, uzavřete a pomocí volných okrajů folie „vosáka“ z formičky vytáhněte.
Jaký krém do vosích hnízd
Náplně do vosích hnízdMarmelády a džemy. Na naplnění vosích hnízd se nejčastěji používají džemy a marmelády.Krémy.Vanilkový krém.Máslový žloutkový krém.Máslový krém s rumovou nebo kávovou příchutíMáslový krém s příchutíŽloutkový máslový krém s rumovou příchutíKrém s ovocnou příchutí
Kdy plnit ořechy krémem
Kdy plnit ořechy krémem
Ořechy naplňte krémem zhruba týden před Vánoci. Hotové kousky pak je třeba skladovat v chladu, nejlépe v lednici, jinak v místnosti s teplotou do 10 °C.
Proč se Mazanec drolí
Až bude těsto příliš tuhé pro vařečku, začněte ho hníst v míse jednou rukou, snažte se do něj zapracovat zbývající mouku. Pokud se těsto bude příliš drolit, pomozte si 2–3 lžícemi mléka navíc.
Jak udělat stejně vanilkové rohlíčky
A jak to udělat, aby byly všechny rohlíčky stejně velké Jde nejen o estetický dojem, ale také o to, aby byly upečené všechny ve stejnou chvíli. Pomůže uválet váleček a ten nožem rozkrájet na stejné kousky, případně formičkou odkrajovat stejně velké kousky, které se už jen lehce dotvarují.
Jaký cukr se dává do Kokosek
➜ Suroviny. K přípravě kokosek potřebujete: Vaječné bílky; pečlivě oddělené od žloutků Krupicový cukr; nikoliv moučkový nebo krystal.
Jak správně skladovat vanilkové rohlíčky
„Jednotlivé druhy cukroví je potřeba ukládat do vhodných plastových a papírových krabic či dóz,“ upozorňuje Zuzana Procházková z Kik. Převážná většina vánočního cukroví (včetně nepečeného) by měla být uchovávána na stinném, suchém a chladném místě, kde však teplota neklesá pod bod mrazu.
Kdy Odstranit vosí hnízda
Každé hnízdo na podzim zahyne, přičemž přežije jen královna, takzvaná zakladatelka. Ta vždy své hnízdo opustí, a to na podzim kolem září.
Co nesnáší vosy
Citrónová kůra a hřebíček – stačí dát na stůl, kde sedíte, misku s nastrouhanou citrónovou kůrou a nadrceným hřebíčkem, a vosy se vám obloukem vyhnou. V interiérech je dobré potřít parapety oken a prahy dveří kyselinou octovou. Na stromy můžete zavěsit kousky dřeva, které natřete vodou s pálivým kořením nebo česnekem.
Proč nejdou vyklopit vosí hnízda
Nepodceňte přípravu těsta
Dá se to ale napravit. Stačí do těsta přidat namleté nebo nastrouhané piškoty, které těsto zahustí. Pokud máte těsto naopak příliš suché a při pokusu o vyndání z formiček se drolí, přilijte trochu tekutiny. Může to být třeba mléko, smetana, rum nebo rozpuštěné máslo.