Na co je dobré maliny?

Co léčí Maliník

Účinky rostliny:erekce – poruchy erekce, ztopoření penisu.testosteron – maliník zvyšuje hladinu testosteronu.impotence, mužská neplodnost.posílení imunity, obranyschopnosti organismu.prevence civilizačních nemocíprůjem.zánět žaludku.zánět střeva, zánět střev.
Archiv

Jak zpracovat mražené maliny

Mražené maliny lze dále zpracovat např. do džemu nebo pečeného čaje, posypat jimi koláč a využít je do různých moučníků i kynutých knedlíků. Dají se též zpracovat na oblíbený dezert "horké maliny" – viz níže otázka č. 7.
Archiv

Jak správně umýt maliny

Nezapomeňte je vždy pečlivě umýt, ideálně na sítku a pod tekoucí vodou. Vyhněte se mytí ponořením do vody, maliny ji totiž snadno nasají. Pokud je nechcete sníst hned, můžete je zamrazit.
Archiv

Jak zpracovat maliny

Rady na zpracování malin

Léčivé jsou i listy, které bývají součástí čajových bylinných směsí. Z plodů vyrábíme šťávy vařené i nevařené), sirupy, džemy (používáme je ve směsi s méně aromatickým a želírujícím rybízem), kompoty, mošty, likéry, moučníky, dezerty, letní chlazené polévky apod.

Co léčí ostružiny

podporuje regeneraci, posiluje imunitu, zlepšuje celkovou tělesnou kondici a přispívá k léčbě křečových žil i hemoroidů při arterioskleróze, angíně, chrapotu či zvětšené štítné žláze. podporuje snižování horečky a léčbě zánětů a nachlazení (zdroj přírodních salicylátů) podporuje zdraví srdce.

Jak casto pít Malinik

Čaj z maliníkového listí se začíná pít nejčastěji až ve třetím trimestru a to proto, že ve větším množství může vyvolat porod. V malém množství ho můžeme pít již od počátku těhotenství. Během prvního trimestru se doporučuje maximálně jeden šálek denně. V druhém trimestru můžete pít dva až tři šálky denně.

Proč jíst maliny

Díky vysokému obsahu vitamínů B, C a hořčíku konzumace malin podpoří naši imunitu. Podobně jako jahody, i maliny stimulují metabolismus a jsou vhodné, pokud držíme dietu. Díky železu a fosforu se podílí na správném fungování srdce a působí i proti stresu a migrénám.

Co se hodí k Malinám

Maliny skvěle ladí k čokoládě, protože vyvažují její sladkou chuť. Nejlépe si tuto kombinaci vychutnáte díky receptu na vynikající malinový dort nebo na úžasné malinovo-čokoládové pěnové dortíky. Vítanou alternativou, která se obzvlášť hodí v parném létě, jsou různé druhy nepečených dezertů.

Jak dlouho vydrží maliny

Maliny lze uchovávat pouze několik málo dní. Proto je nejlepší je sníst čerstvé a co možná nejdříve. V zásuvce na zeleninu v chladničce vydrží až tři dny. Při skladování však pamatujte na to, že maliny jsou velmi citlivé na otlak.

Jak uchovat maliny cerstve

Ve velké míse smíchejte 1 hrnek octu se 3 hrnky vody a bobule v této lázni omyjte. Ocet odstraní plíseň a bakterie. Poté bobule opláchněte ve studené vodě a pořádně osušte. Skladujte je v plastové nádobě, které vyložíte papírovými ubrousky a víčko nechte lehce pootevřené.

Proč jíst ostružiny

Živiny, vitaminy a minerály

S pouhými 44 kcal na 100 g jsou ostružiny velmi nízkokalorickým ovocem. Ostružiny obsahují vitamin C, vitamin E a prekurzory vitaminu A, a také minerály – zvláště pak vápník, draslík a hořčík. Za svou typickou barvu vděčí ostružiny obsaženým flavonoidům (antokyanům).

Kdy sbírat malinové listí

Listy můžeme sbírat od dubna do konce září, nejlépe ovšem do doby, než keř vykvete. Obsahují vysoké množství vitaminu C, organických kyselin, tříslovin, minerálních látek a zejména taninu, který může za spoustu jejich kladných vlastností.

Kdy se pije Maliník

Maliník – 4 týdny před porodem

Budoucí matky by jej měly začít pít asi tak čtyři týdny před termínem porodu.

Kdy pít Maliník a kdy kontryhel

Směs se doporučuje pít od ukončeného 34. týdne, 3-4x denně. Připravuje se tak, že se smíchá kontryhel s maliníkem v poměru 1:2 (větší je poměr maliníku). Někdy se do základu z kontryhelu a maliníku přidávají ještě další byliny, záleží na receptu, který má vaše porodní asistentka, např.

Co obsahuje maliny

Maliny obsahují velké množství vitaminů skupiny B i vitamin C. Dále obsahují některé minerály, zejména draslík, vápník, hořčík, mangan a železo. Jejich antioxidanty a barviva – flavonoidy – mají zdraví prospěšné vlastnosti. Flavonoidy se řadí mezi sekundární metabolity rostlin.

Jak jsou zdravé jahody

Živiny, vitaminy a minerály

Pro někoho může být překvapením, že jahody obsahují více vitaminu C (62 mg / 100 g) než citrusové plody. Obzvláště vysoký je obsah kyseliny listové a minerálů draslíku, železa, hořčíku a vápníku. Jahody jsou také bohaté na polyfenoly, které v organismu působí jako antioxidanty.

Jak udělat malinovy krem

Mascarpone promíchejte s malinovým pyré a cukrem. Pak vlijte smetanu a společně vyšlehejte do tuhého krému. Ke konci je lepší šlehat pomalu, abyste nepřešlehali. Dle chuti můžete přisladit.

Jak uchovat čerstvé maliny

Maliny, jahody, borůvky je možné skladovat jen krátkodobě, nejlépe v lednici. Plody nemyjte, pokud je neplánujete okamžitě sníst. Jablka a hrušky skladujte v otevřené bedničce ve sklepě. Držte je od ostatního ovoce a zeleniny, v jejich blízkosti se totiž rychleji kazí.

Kde skladovat maliny

Pokud je nestihne sníst hned a budete nuceni skladovat borůvky, maliny nebo jahody můžete je umístit do těsně uzavřené nádoby vystlané papírovým ubrouskem a uložit na 2 až 3 dny do chladničky. Bobule vždy umývejte až těsně před konzumací.

Jak udržet ovoce čerstvé

Ovoce déle vydrží při skladování na chladném místě, ať už ve sklepě nebo v chladničce. Citrusy můžete skladovat v chladničce, v košíku s většími otvory nebo v perforovaném plastovém sáčku. Brambory a jablka se vzájemně velmi dobře snášejí. Budete-li je skladovat pohromadě, zabráníte tak klíčení brambor.

Co léčí borůvky

Čerstvé borůvky a borůvkové listí působí díky tříslovinám i protizánětlivě na sliznici střev. Působí proti střevním katarům, zánětům střev a zánětům močového měchýře, působí proti bakteriím E. Coli a stafylokokům. Pomáhají rozpouštět močové a žlučníkové kameny.

Jak jsou zdravé borůvky

Plody brusnice borůvky patří mezi nejzdravější druhy ovoce vůbec. Pyšní se obsahem draslíku, železa, hořčíku, fosforu, síry a dalších minerálních látek. Dále obsahuje vitaminy skupiny B, vitamin C a provitamin A. Mají výjimečný obsah mnoha antioxidantů, podporují přirozenou obranyschopnost organismu.

Proč pít Maliník

Čaj totiž uvolňuje svaly dělohy, pánevního dna a působí proti křečím. Je bohatý na vitamíny a minerální látky – zejména vitamín C, železo a vápník. Maminky se shodují, že má vliv také na psychickou pohodu i dobrou fyzickou kondici. Pro tyto účinky je však nutné nápoj pít v průběhu několika týdnů.

Jak často pít Maliník

Čaj z maliníkového listí se začíná pít nejčastěji až ve třetím trimestru a to proto, že ve větším množství může vyvolat porod. V malém množství ho můžeme pít již od počátku těhotenství. Během prvního trimestru se doporučuje maximálně jeden šálek denně. V druhém trimestru můžete pít dva až tři šálky denně.

Jak udělat čaj z maliníku

Maliníkový čajPotřebujeme: 2 lžičky listů maliníku, 2 dl vroucí vody.Postup: Listy přelijeme vroucí vodou a vše necháme 10 minut louhovat. Pak přecedíme a můžeme popíjet.