Co se dá udělat z kondenzovaného mléka?
Jak udělat karamel z kondenzovaného mléka
Jednoduchá příprava karamelu z konzervy sladkého Salka. Postup: Uzavřenou plechovku Salka dáme do hrnce s vodou, plechovka musí být úplně potopená, necháme probublávat 1,5-2 hodiny, kontrolujeme, aby bylo stále dostatek vody v nádobě a konzerva byla stále úplně potopená Pak plechovku vyndáme a necháme zchladnout.
Archiv
Jak dlouho vařit kondenzované mléko
Jak zkaramelizovat Salko Ještě zavřenou plechovku dejte do hrnce s vodou tak, aby byla celá plechovka ponořená. Hrnec přiklopte pokličkou a vařte 2,5 hodiny. Po nějaké době pro jistotu zkontrolujte, zda se voda nevyvařila.
Co je to kondenzované mléko
Kondenzované mléko je kravské mléko, ze kterého byla odstraněna voda. Nejčastěji ho seženete ve slazené variantě, například jako Salko či Piknik. Kondenzovaná mléka nejsou do dětského jídelníčku vhodná.
Archiv
Jak zkaramelizovat Salko na pánvi
Žádné vaření zavřené plechovky, žádné dvě hodiny! Ale teflonová pánev. Salko otevřeme, vlijeme na pánev a zahříváme za průběžného promíchávání. Salko celkem rychle začíná karamelizovat a hlavně si můžeme hlídat, jak moc ho chceme karamelové.
Jak si doma udělat karamel bez smetany
Postup:Do rendlíku nasypte cukr a přidejte dvě lžíce vody.Zahřívejte rendlík s cukrem zhruba na střední plamen.Stáhněte z ohně a postupně metličkou vmíchejte kostičky másla.Karamel nalijte do skleniček, zavíčkujte nebo přetáhněte fólií, aby se neutvořil škraloup, a chvíli počkejte, až karamel vychladne.
Jak dlouho vydrží otevřené salko
Hotové mléko skladujte ve sklenici s víčkem. V lednici vám vydrží asi týden.
Co udělat se Salkem
Zmrzlina dle chuti. Úlky polité čokoládou.Likér z ledových kaštanů 3 Bit.Domácí Baileys. Sladká kokosová kroketa s karamelovým přelivem a čokoládovou omáčkou s chilli.Karamelové oválky.Moučník s krémem karamelovým.Kuličky ze salka obalovanéNugátový krém do různého cukrovíOřechovo – karamelové řezy.
Co znamená kondenzované
Kondenzace (též kondensace) je termín z latiny používaný ve významu: zahuštění, zhuštění (např. kondenzované mléko) Kapalnění – změna skupenství z plynného na kapalné
Jak si vyrobit kondenzované mléko
Mléko nalijeme do hrnce s nepřilnavým dnem, přidáme cukr, máslo a rychle přivedeme k varu. Ztlumíme plamen a vaříme za stálého míchání cca 20 minut. Mléko by mělo ke konci pěnit při rychlejším míchání. Nezdá se hned, že má tu správnou hustotu, ale při krátkém zchlazení je nádherně husté, jako salko z plechovky.
Jak udělat karamel z mléka
PostupVe vetším hrnci smíchejte vodu s cukrem. Míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí a nezačne se směs zbarvovat dohněda.Přilijte mléko a míchejte, aby se vše dobře spojilo.Naposledy přisypte sušené mléko a dobře promíchejte, aby ve směsi nezůstaly hrudky.Přelijte do uzavíratelných sklenic a skladujte v lednici.
Jak udělat karamel aby neztuhl
Karamel trochu prosvětlíte. S máslem karamel neztuhne do pevné hmoty. Abyste vytvořili vláčný krém, po dokonalém vmíchání másla, přilijte ještě horkou smetanu a vanilkový extrakt, nechte krátce zabublat a stáhněte z plamene.
Jak si udělat karamelový popcorn
Postup přípravyTroubu předehřejte na 150 °C. Plech vyložte pečicím papírem a zlehka potřete olejem.Máslo rozpusťte ve velkém hrnci na středním plameni. Vsypte cukr a přidejte med, případně sirup a promíchejte.Popcorn přeneste na připravený plech a pečte 15–20 minut, každých 5 minut promíchejte.
Jak dlouho vydrží kondenzované mléko
Hotové kondenzované mléko odstavte a nalijte do skleniček. Skladujte v lednici, kde vydrží přibližně 3 měsíce.
Jak dlouho vydrzi salko v lednici
Hotové mléko skladujte ve sklenici s víčkem. V lednici vám vydrží asi týden.
Jak udělat rafaelo kuličky
Stačit vám budou tři věci: kousek másla, strouhaný kokos a plechovka kondenzovaného slazeného mléka. Jakmile najdete pět minut času, můžete jít na věc a připravit si směs na výrobu kuliček. Stačí smíchat vše dohromady, to znamená rozpuštěné máslo, salko i kokos prachsprostě promíchat lžící v jedné společné misce.
Jak se dělá Baileys
Salko, whisky, smetanu, vanilkový extrakt, rozpuštěnou čokoládu a rozmíchanou instantní kávu dejte do mixéru a vše dohromady cca 1-2 minuty mixujte. Bailey's přelijte do čistých nádob a skladujte v lednici. Vydrží Vám v lednici až 2 měsíce, ale já doufám, že se u Vás tak dlouho neohřeje :).
Jak se dělá kondenzované mléko
Mléko nalijeme do hrnce s nepřilnavým dnem, přidáme cukr, máslo a rychle přivedeme k varu. Ztlumíme plamen a vaříme za stálého míchání cca 20 minut. Mléko by mělo ke konci pěnit při rychlejším míchání. Nezdá se hned, že má tu správnou hustotu, ale při krátkém zchlazení je nádherně husté, jako salko z plechovky.
Jak udělat vanilkové mléko
Mléko nalijeme do hrnce, přisypeme cukr (či jiné sladidlo) a přidáme vanilkovou dřeň se špetkou mletého muškátového oříšku. Za stálého míchání přivedeme k varu. Vařicí ochucené vanilkové mléko nalijeme do skleniček a ihned podáváme.
Jak dlouho vydrží domácí Salko
Hotové salko nech vychladnout a nalij do sklenice s uzavíratelným víčkem. V lednici ti tahle pochutina vydrží klidně i dva nebo tři měsíce.
Jak se dělá karamel na dort
Karamelová poleva: v kastrůlku si na rozpuštěném másle necháme pomalu zkaramelizovat cukr do zlatohnědé barvy. Pak do něj přiléváme opatrně smetanu a mícháme lžičkou. Smetana nesmí být studená, jinak nám karamel příliš prská a bublá a někdy má chuť až explodovat přes vzniklou krustu z tepelného šoku.
Jak udělat polevu na větrníky
Na polevu vezmeme čtvrtinu moučkového cukru a připravíme z ní karamel. Cukr tedy za stálého míchání pomalu zahříváme, až se zbarví do zlatohněda. Poté ho zalijeme vodou a opět chvíli povaříme. Přitom vše stále mícháme dohladka.
Jak si doma udělat sladký popcorn
V hrnci rozpusťte máslo s medem, přidejte cukr a nakonec želatinu. Počkejte, až se všechny ingredience propojí a pak přidejte potravinářské barvivo. Nechte pár minut povařit a nalijte směs na vypukanou kukuřici. Tu pak ještě dejte na plech a 10 minut zapékejte v troubě rozehřáté na 120 stupňů.
Jak udělat popcorn v pánvi
Postup přípravy. Do hlubší pánve si nejprve dáme malý kousek másla (asi 1 lžičku) s troškou oleje (1 lžící) a rozehřejeme je. Přihodíme pukancovou kukuřici (v množství, aby pokryla jednou vrstvou dno pánve) a přikryjeme pokličkou. Za častějšího pohybování pánví necháme jednotlivá zrna kukuřice pukat.
Jak dlouho vydrží otevřené kondenzované mléko
Jelikož se jedná o trvanlivou potravinu, můžete uchovávat kondenzované mléko i dlouhé měsíce. Orientujeme se označením trvanlivosti na obalu. Po otevření je však na místě spotřebovat mléko co nejrychleji.
Jak dlouho vydrzi Salko v lednici
Hotové mléko skladujte ve sklenici s víčkem. V lednici vám vydrží asi týden.