Co dát na Nivove jednohubky?
Co se dává na jednohubky s nivou
Nivu nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme pomazánkové máslo, majolku a opepříme dle chuti. Vše dobře promícháme a necháme v chladu proležet, nejlépe přes noc. Druhý den opět promícháme, pokud pomazánka zhoustla, můžeme vmíchat trochu smetany. Pro obměnu můžeme do pomazánky vmíchat česnek nebo lahůdkovou cibulku.
Archiv
Co se dává na jednohubky
Jednohubky pro každou příležitost
Mažou se pomazánkou nebo máslem, obkládají uzeninami, zeleninou, ovocem, ořechy, sýry. Zdobíme sardelovým očkem, nasekanou šalotkou, pórkem, bylinkami, olivami a tak dále. Vždy by měly být krásně ozdobené a sníst se na jedno sousto. Variací a možností je opravdu velmi široké spektrum.
Co se hodí k nivě
Jihočeská niva
Lze ji využít jak v teplé, tak studené kuchyni. Studené pokrmy z ní vhodně doplní plnější vína s vysokým zbytkovým cukrem, jako jsou ledová či slámová vína nebo červená ovocná. Ke steakovým omáčkám z nivy se pak skvěle hodí vyzrálá mohutná červená vína.
Jak ozdobit jednohubky s nivou
Postup přípravyKoupenou Nivu zbavíme kůrky. Používáme tu měkkou část, aby jsme ji rozmačkali vidličkou.Nivu rozkrájíme na malé kousky do misky. Přidáme máslo (margarín) v poměru 1:1.Obdobně můžeme místo plesnivých sýrů dát smetanový sýr.Zdobíme na jednohubkách vlašskými ořechy (celými, půlkami), olivami nebo kápií.
Archiv
Jak udělat Třenou nivu
Třená Niva 50616 se dělá tak, že se přímo na dezertní talířek sítem protře Niva (380 g) zároveň s kusem másla (130 g). Vzniknou tenké „nitky“, které se dál už nerozmíchávají a přímo se podávají.
Jak ozdobit jednohubky s Nivovou pomazánkou
Připravíme si rohlíky na jednohubky; nakrájíme je šikmo na kolečka, ta pak potřeme odleželou nivovou pomazánkou. Jednohubky ozdobíme půlkami vlašských ořechů a doplníme o párátka nebo zdobítka na jednohubky.
Čím ozdobit rybí jednohubky
Postup přípravy receptu
Pomazánku dochuťte citronovou šťávou, většinou nasekaného kopru, solí s pepřem. Okurku nakrájejte škrabkou na zeleninu na dlouhé plátky. Rohlíky nakrájejte na kolečka, potřete pomazánkou a ozdobte okurkou. Hotové jednohubky ještě posypejte zbytkem kopru a červeným pepřem.
Co připravit na pohoštění
Místo klasické večeře se často podávají studené mísy složené z uzenin, rolád, pečeného masa či sekané a zeleninové saláty. Žádný dobrý hostitel by určitě neměl zapomínat také na kvalitní nápoje. Velmi oblíbené jsou alkoholické či nealkoholické míchané nápoje, ledové čaje nebo domácí limonády.
Jak upravit nivu
Nivu pokrájíme na zhruba centimetr silné plátky. Ty obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Pak ještě jednou ve vejcích a strouhance a vkládáme do pánve s vyšší vrstvou roztopeného oleje, kde je smažíme z obou stran dozlatova. Podáváme s vařeným bramborem nebo hranolky a tatarskou omáčkou.
Co na pomazánku z nivy
Základ tvoří vždy strouhaná či třená niva, občas je niva také spolu s dalšími ingrediencemi vyšlehána do pěny. Dalšími surovinami jsou obvykle pomazánkové máslo, měkký sýr, tvaroh, nebo kysaná smetana. Pro zvýraznění chuti je možné použít také česnek, červenou papriku nebo vlašské ořechy.
Jak dlouho zraje Niva
Na dobrou nivu si počkáte minimálně 6 týdnů
To je poté vypouštěno na formovací vanu, kde je ručně nahrnováno do tvořítek a poté probíhá odkapávání syrovátky ze sýra. Pak přichází proces solení nasucho krystalickou solí a sýr je převážen do zracího sklepa, kde zraje minimálně šest týdnů.
Co dát na Nivovou pomazánku
Přidává se do pomazánkového másla, majonézy, tvarohu nebo krémového sýra. Velmi často se kombinuje s česnekem. Pomazánka se nejen vymíchává ze strouhané nivy, ale někdy i mixuje nebo vyšlehává do pěny.
Co se dává na rybi pomazánku
Rybičky dáme do mísy, přidáme cibuli, šťávu z čerstvého citronu (prozatím stačí pár kapek), pomazánkové máslo, sůl, pepř a rozmixujeme. Případně ještě dochutíme (sůl, pepř, citronová šťáva) a podle hustoty pomazánky můžeme přidat část odloženého oleje z rybiček. Mažeme na celozrnný chléb.
Jak udělat pomazánku z tuňáka
Tuňáka z konzervy i s nálevem smícháme s pomazánkovým máslem. Přidáme na jemno pokrájená vajíčka a cibuli, dochutíme obyčejnou hořčicí podle vlastní chuti, pepřem a pokapeme pár kapkami citrónové šťávy. Vymícháme a necháme odstát v chladu.
Co nachystat na Pohosteni
Zobky z listového těsta nadchnou vždy a každého, ať už to jsou pizza šneci nebo závin se sýrem.ŠNECI SE SALÁMEM.PÁREČKY V LISTOVÉM TĚSTÍČKU.SLANÝ LISTOVÝ ZÁVIN.SLANÉ PRECLÍKY.ŠKVARKOVÉ TYČINKY.MASOVÉ KULIČKY S NIVOU.PÁRTY MINI BURGRY.SILVESTROVSKÝ ZAPEČENÝ TOAST S VEJCEM.
Co na rychlé pohoštění
Další receptyRychlé pizza šneky z listového těsta.Rychlé plněné a smažené telecí párky.Rychlé plněné tousty.Rychlé pohoštění – Kuřecí kousky zapečené ve slaniněRychlé pohoštění pro přátele – inspirace.Rychlé pomerančové řezy.
Jak poznat špatnou nivu
Měkké zrající sýry (Hermelín, Romadur, Niva atd.) dávají svou zkaženost najevo jinak. Začnou hořknout, kysele páchnout, je cítit čpavek, na jejich povrchu se mohou objevit barevné skvrny cizích plísní.
Jak vypadá zkažená Niva
Měkké zrající sýry (Hermelín, Romadur, Niva atd.) dávají svou zkaženost najevo jinak. Začnou hořknout, kysele páchnout, je cítit čpavek, na jejich povrchu se mohou objevit barevné skvrny cizích plísní.
Čím nahradit nivu
Nepleťte si Nivu s Gorgonzolou
Pokud vám kuchař Emanuele Ridi v televizi radí použít Grana Padano, nemyslí tím 30% eidam. Nevhodným sýrem můžete pravou chuť výsledného italského pokrmu zcela popřít.
Jak udělat dobrou rybí pomazánku
Cibuli nakrájíme nadrobno. Rybičky dáme do mísy, přidáme cibuli, šťávu z čerstvého citronu (prozatím stačí pár kapek), pomazánkové máslo, sůl, pepř a rozmixujeme. Případně ještě dochutíme (sůl, pepř, citronová šťáva) a podle hustoty pomazánky můžeme přidat část odloženého oleje z rybiček. Mažeme na celozrnný chléb.
Jak dlouho vydrží tuňáková pomazánka
Postup přípravy
Hotovou pomazánku skladujte v lednici v uzavíratelné nádobě, kde vám vydrží až 4–5 dní. Pomazánku podávejte na chlebu společně s olivami a čerstvou zeleninou.
Jak pohostit hosty
Jednohubky, chlebíčky, kanapky, plněná vejce, masové a sýrové kuličky, různé tyčinky z těsta, smažené křupavé lupínky ze zeleniny, široká paleta salátů, obložené mísy a mnoho dalších chuťovek patří mezi oblíbené pohoštění jak mezi hosty, tak hostiteli pro svoji rozmanitou chuť, barevnou harmonii a atraktivní vzhled.
Jaké pohoštění na oslavu
Na párty by nemělo chybět slané zobání, které zejména při pití alkoholu přijde velmi vhod. Výborné jsou jednohubky z rozličných pomazánek nebo oblíbená klasika v podobě chlebíčků. Velmi vděčné jsou výtvory s listového těsta nebo třeba mé mini pizzy.
Jak poznam že je niva Zkazena
Měkké zrající sýry (Hermelín, Romadur, Niva atd.) dávají svou zkaženost najevo jinak. Začnou hořknout, kysele páchnout, je cítit čpavek, na jejich povrchu se mohou objevit barevné skvrny cizích plísní.
Jak si vyrobit nivu
Do hrníčku si nalijeme destilovanou vodu, přidáme kulturu na 1000 litrů a spočítáme si, že 1000/25=40. Potřebujeme tedy 40 kostiček na led. Ty si připravíme, rozmíchanou nivu ve vodě rozdělíme rovnoměrně do 40 kostiček a necháme zamrazit. Při výrobě použijeme na jednu výrobu vždy jednu kostku.