Jak dlouho uzivat cernou ředkev?

Jak užívat šťávu z černé ředkve

Protože látky obsažené v černé ředkvi působí poměrně razantně, nedoporučuje se užívat denně víc než jednu menší bulvu nebo maximálně 300 ml čerstvé šťávy. Léčivá kúra by neměla trvat déle než 3 týdny. Preventivní užívání například jako součást zeleninových salátů či příloh v přiměřeném množství je víceméně bez omezení.
ArchivPodobné

Jak se konzumuje černá ředkev

Ředkve stačí před použitím pořádně vydrbat pod tekoucí vodou a odkrojit kořínek a část, kde navazuje nať. Černou ředkev velmi snadno oloupete škrabkou. Menší kusy, které budete pouzději krájet na tenké plátky, loupat ani nemusíte. Krájení přizbůsobte zamýšlenému jídlu.
Archiv

Kdy zasít černou ředkev

Ředkev černou pěstujeme z přímého výsevu do volné půdy. Vyséváme od července do poloviny srpna do řádků vzdálených 30 až 40 cm. Rostliny jednotíme na vzdálenost 10 až 15 cm v řádku. Po vzejití ředkev okopáváme.

Jak využít černou ředkev

Dle aktuálních studií podporuje léčbu žlučových kamenů a pomáhá předcházet rakovině. Používat se dá v kuchyni za syrova i při tepelných úpravách. Syrová se dává obvykle do salátů, na lisování šťávy nebo do pomazánek – dobré je ji kvůli výrazné chuti přisolit. Výborná je rovněž na sirup proti nachlazení.
Archiv

Jak se jí bílá ředkev

Jak na to Stačí, když si ji nastrouháte a ochutíte sójovou omáčkou, nebo jen nakrájíte na kolečka a pokapete olivovým olejem. Jíst ji můžete ke chlebu s máslem, ale i k vařeným jídlům, jako přílohu. Také si ji můžete uvařit, upéct, usmažit – vše závisí na vaší fantazii.

Jak uchovat černou ředkev

Optimální teplota pro uskladnění je kolem 4 °C. Písek vytváří ideální prostředí, sám o sobě však nestačí: bedýnku s ním a zeleninou musíme umístit do pařeniště či do sklepa. V tmavém sklepě, založená do písku či pilin, vydrží ředkev i půl roku.

Jak zpracovat Redkev

Pokud zpracováváme ředkev syrovou, oloupeme ji. Do vařených pokrmů můžeme zpracovat se slupkou. Používá se do salátů, jako příloha k masu, rybám, klobásám, sýrům – grilovaná ředkev s kozím sýrem , pomazánek, k nokům (tymiánové noky s ředkví) – i těstovinám, do nakládaných zelenin, polévek, gulášů, k pivu i na smažení.

Jak zpracovat ředkev

Pokud zpracováváme ředkev syrovou, oloupeme ji. Do vařených pokrmů můžeme zpracovat se slupkou. Používá se do salátů, jako příloha k masu, rybám, klobásám, sýrům – grilovaná ředkev s kozím sýrem , pomazánek, k nokům (tymiánové noky s ředkví) – i těstovinám, do nakládaných zelenin, polévek, gulášů, k pivu i na smažení.

Jak dlouho roste ředkev

Předpěstování urychlí růst, ale nutné rozhodně není. Ředkvičky totiž rostou opravdu rychle a na první sklizeň se nečeká dlouho. V chráněných prostorách růst trvá zhruba 3 – 4 týdny. Při pěstování přímo na záhonech ředkvičky vyrostou za přibližně 5 týdnů.

Co obsahuje ředkev

Ředkvička i ředkev obsahují vitamín C, B1, B2, B6, beta-karoten, železo, vápník, síru, fosfor, hořčík, draslík, měd. Podporují trávení, zlepšují činnost žaludku i střev, zamezují hnilobným procesům ve střevech, snižují překyselení žaludku.

Jak uchovat ředkev

Přítomnost natě trvanlivost ředkviček neprodlužuje, proto ji před skladováním v lednici vždycky dejte pryč (nebo ji zpracujte). Ředkvičky vydrží v šuplíku na zeleninu čerstvé několik dní a nejlépe jim je v pootevřeném plastovém pytlíku, který zabrání tomu, aby se vysušily a scvrkly.

Jak skladovat bílou ředkev

V lednici nebo chladném sklepě vydrží bez problémů týden až deset dní. Narozdíl od jiných druhů zeleniny při dobrém skladování rychle nevadne. Lze ji tak postupně podle potřeby odkrajovat.

Jak jíst bílou ředkev

Jak na to Stačí, když si ji nastrouháte a ochutíte sójovou omáčkou, nebo jen nakrájíte na kolečka a pokapete olivovým olejem. Jíst ji můžete ke chlebu s máslem, ale i k vařeným jídlům, jako přílohu. Také si ji můžete uvařit, upéct, usmažit – vše závisí na vaší fantazii.

Jak jsou zdravé ředkvičky

Ředkvičky obsahují hořčičné glykosidy (glukosinoláty), které pomáhají rostlinu chránit před býložravci a zároveň jí dodávají typickou chuť a mírnou štiplavost. Tyto látky jsou pro lidské tělo velmi prospěšné a mají mimo jiné pozitivní vliv na imunitní systém.

Proč ředkvičky nedělají bulvy

Nejčastější příčinou protáhlých bulviček je příliš hluboký výsev. Semena ředkviček stačí vysévat do hloubky 1 – 1,5 cm. Určitě se nenechte prvním neúspěšným pokusem odradit. Při nákupu semen se poraďte s prodejcem, která odrůda je pro které období pěstování nejvhodnější.

Jak často jíst ředkvičky

Museli byste však sníst více jak čtyři svazky týdně, takže není třeba mít obavy. Ředkvičky mají navíc protinádorové účinky a podle všeho také bystří mozek.

Na co je zdravá ředkvička

Léčivé účinky ředkviček, ředekví:

Ředkvička i ředkev obsahují vitamín C, B1, B2, B6, beta-karoten, železo, vápník, síru, fosfor, hořčík, draslík, měd. Podporují trávení, zlepšují činnost žaludku i střev, zamezují hnilobným procesům ve střevech, snižují překyselení žaludku.

Jak dlouho vydrží ředkvičky

S listy vydrží ředkvička cca týden a bez nich měsíc, to už stojí za to listy odstranit. Ředkvičky si vychutnáváme nejčastěji čerstvé – na chleba s máslem, ovšem ani tepelná úprava není na škodu.

Na co je dobrá bílá ředkev

Usnadňují trávení sacharidů, bílkovin i tuků. To zabrání zácpě a zvýší účinnost živin ve střevě. Bílá ředkev je už dávno známá jako diuretikum, tedy podpora močení. Pomáhá tak udržovat ledviny čisté a fungující, protože odstraňuje přebytečné toxiny, tuky, a dokonce i přebytečnou vodu.

Jak se dá použít ředkev

Mnozí si ji připravují tak,že jí oloupanou nastrouhají na chleba s máslem či sýrem nebo si z ní udělají salát či ji přidávají do pomazánek ze sýra. Vynikající je i zelí z ředkve. A navíc je to zelenina, která je v obchodech běžně dostupná a dá se skladovat v chladničce i týden až 10 dní.

Proč jíst ředkvičky

Ředkvičky obsahují velké množství vitamínu C, vlákninu a draslík, vylepšují peristaltiku střev, působí proti vzniku ledvinových a žlučových kamenů, uvolňují hleny při katarech horních cest dýchacích a také snižují cholesterol. Jsou plné vody a je prokázán i jejich velmi pozitivní účinek při redukčních dietách.

Jak často zalévat ředkvičky

Ředkvičky by měly mít dostatek vláhy, je-li sucho, zalévejte je alespoň jednou týdně. Ředkvičky se často používají spolu s hlávkovým salátem jako předkultury, po jejich sklizení lze ještě zasít celer, zelí, kadeřávek, endivii či hrách, eventuálně mrkev, pórek nebo čekanku.

Jak daleko od sebe sázet ředkvičky

¨Semena ředkviček sejte přibližně 0,5-1 cm pod povrch půdy, nejméně 3 cm od sebe.

Na co pomáhají ředkvičky

Ředkvičky obsahují hořčičné glykosidy (glukosinoláty), které pomáhají rostlinu chránit před býložravci a zároveň jí dodávají typickou chuť a mírnou štiplavost. Tyto látky jsou pro lidské tělo velmi prospěšné a mají mimo jiné pozitivní vliv na imunitní systém.

Jak upravit ředkev

Oloupanou ředkev nakrájíme na plátky. Na větší pánvi rozehřejeme máslo a olej, přidáme plátky ředkve, osolíme, opepříme, pokapeme sójovou omáčkou a restujeme dozlatova. Před podáváním posypeme nasekanou pažitkou.